西方人于饮食重科学，故以营养为最高准则，进食有如为机器添加燃料，特别讲求 发布时间： 2023-07-02

导语：

　　29. 说明文的语言在准确的前提下，有的以平实见长，有的以生动见长，从下面两句中任选一句体会加点处的语言特点

　　A.中国人一贯把烹调作为艺术来看待，进食目的首在追求味觉美。

　　B.西餐的沙拉有如一盘兔饲料。

　　30. 请以“中国人的饮食是很讲究的”这句话为开头，就饮食与艺术、文化、中医等关系中的任意一个方面，联系生活实际，谈谈你的切身体会。

　　答

　　(27)B

　　ACD.正确;

　　B.有误，结合材料二“中国菜不仅各大菜系都有自己的风味与特色。同一菜系的同一个菜，其配菜与调味也会依厨师的个人特点有所不同。即使同一厨师做同一个菜，也会依不同季节、不同场合、用餐人的不同身份，加以调整”分析，可知选项错误。

　　故选：B。

　　(28)①由材料二可知：西方人烹调的全过程都严格按照规范行事，而中国人烹调则会根据不同情况，做出调整。放在丙处最合适。②这句话运用作诠释的说明方法，具体解释了“中餐的‘五味调和论’……”一句的内容，且两句话有一一对应的关系。所以放在丙处最合适。

　　(29)示例：我选A句。“一贯”是“向来”的意思，起强调作用，说明中国人向来把烹调作为艺术来看待，进食的目的首在追求味觉美，从未改变过。“一贯”语言平实，也体现了说明文语言的准确性、严密性。

　　(30)示例：中国人的饮食是很讲究的，比如为了纪念伟大的爱国诗人屈原，我们在端午节要吃粽子，来传达一定的文化意义。