说课稿的结束语怎么写
导语:
综合实践活动不同与其他课程,如果学生不对本课的内容做好充分准备的话,就没法体现学生的主体地位,所以有针对性的教学准备会使你的课堂事半功倍。
教师:多媒体课件
学生:
1、带来自己喜欢的各种早餐食品。
2、调查早餐中常吃的食物的营养成分。
3、填写教材中的调查表
教学重难点:通过探究性学习了解早餐与健康的关系,掌握合理的早餐搭配。
四.说教法学法
(一)实践性
综合实践活动以活动为主要开展形式,强调学生的亲身经历,要求学生积极参与到各项活动中,在学习本课时,学生“结合自己的早餐、当营养师亲自搭配早餐、设计一周的早餐食谱”等实践环节,让学生亲身体验如何合理搭配早餐。在这些实践的活动中使发现并解决问题、体验和感受生活,发展学生的实践能力和创新精神。
(二)自主性
综合实践活动的实施要以学生的直接经验或体验为基础,将学生的需要和兴趣放在核心地位,充分发挥学生的主动性和积极性。教师创设情境,亲自搭配早餐,大大提高了学生的学习兴趣,激发了学生的积极性和主动性。
(三)合作性
学生通过小组合作,探讨出合理搭配早餐的方法。在合作探究活动中,学生与学习伙伴交流分享自己的体验和想法,既有成功的喜悦,又激发思维活动,培养了探索精神和合作学习的习惯。
五.说教学过程
(一)激趣导入
1、让学生说一说今天的早餐吃了什么?
(从学生的实际出发,更容易点燃他们的研究热情。)
(二)了解学生早餐现状
请小组同学交流调查到的同学们吃早餐的情况:通过调查表中的三个内容,
早餐的地点
每天经常吃的食物
不吃早餐的原因
总结出:
1)有些同学就餐的环境不卫生,虽然食品种类很多但是营养不均衡。
2)通过调查了解到吃早餐的意识不够,由于各种原因不吃早餐
(三)探究危害
1、根据学生存在的早餐营养不均衡、不吃早餐的现状,学生汇报危害。
2、请不吃早餐的同学谈谈自己的感受
3、师生共同总结:
不吃早餐、或者营养不均衡的早餐的危害分为:短期危害长期危害
这个环节,主要引导学生从资料和同学们的现身说法中,把不吃早餐所带来的危害进行梳理,让同学们在头脑中比较深刻的认识到不吃早餐的危害多,激发学生合理搭配早餐的欲望。
(四)合理搭配早餐
这是教学中的重点环节,分两个步骤来完成:
1、了解早餐常吃食品的营养价值
(1)请大家结合课前收集的资料讨论食品的营养价值。
(2)例如:豆类、肉类、水果、奶制品、蛋类等食物的营养价值
2、课件出示五谷类图片:蔬菜、水果类鱼、肉、蛋类脂肪
老师做简单介绍营养价值,让学生明白早餐占全天营养摄入量的三分之一。每天的早餐应该把这些食品合理搭配,营养均衡,才能保证身体正常的发育,保证身体健康。
此环节,学生交流各自学习收获,在交流中,师生、生生之间互相合作,互相碰撞,不断产生出创新的火花。
(五)实践运用,争当小小营养师。
(1)利用桌上大家带来的早餐,四人小组合作把早餐进行重新搭配,看哪些小组的早餐搭配的最营养?
(2)请小组代表介绍个小组搭配的早餐,说出这样搭配的原因。
其他小组的同学在互相评价的过程中,指导科学饮食、合理用餐的方法
早餐对于三年级的学生来说并不陌生,但是要真正食物的营养成分,科学合理地用好早餐还是有一点难度,学生在游戏的过程中,不管是经历成功还是失败,都将进一步激发起他们更深入研究早餐和健康的热情。
(3)练习运用,巩固所学:请你开一周早餐菜单
利用掌握的关于营养方面的知识。建议爸爸妈妈怎么安排你的早餐,填写表格。
在学生进行自主学习,合作探究,交流汇报之后,结合学生的生活实际,早餐以自我为中心,愿意吃什么,家长买什么,所以安排一个开放度比较大的练习,让学生对所学知识进行巩固和梳理。养成良好的吃早餐的习惯。