孙守名《舌尖上的乡村》阅读训练及答案

就在春天

就在夏天

就在秋天

　　2.从描写对象看，选文第一段是什么描写?有什么作用?(4分)

　　3.把第三段加点词“走”换成“端”好不好?为什么?(5分)

　　4.第五段“哪些酸酸甜甜的回忆”指什么?(3分)

　　5.舌尖上的乡村令人难以忘怀。你的家乡一定也有美味小吃。请说出一种，并简要介绍其特点。(4分)

参考答案：

　　1.示例：清新爽口的荠菜花里;(2分)味道鲜美的鱼里;(2分)金黄金黄的玉米里。(2分)(符合文章意思即可。)

　　2.环境(景物)描写。(1分)描写了乡村冬夜的寒冷和昏暗，更能反衬下文冬夜烤地瓜、爆玉米花或黄豆给人的温暖感觉。(3分)

　　3.不好。(1分)“走”字运用了拟人的修辞手法，把柳芽、榆钱儿当作人来写，赋予柳芽、榆钱儿以生命，生动形象地写出了人们吃柳芽、榆钱儿的喜悦。(3分)换成“端”字就索然无味了。(1分)

　　4.秋天各种瓜果的味儿，(1分)童年时在田间地头烤食豆子、地瓜和玉米的乐趣。(2分)

　　5.示例：我的家乡淮南的牛肉汤很有名。特点：汤色纯正，汤上飘着红辣油，还有金黄的豆饼、碧绿的香菜，香气扑鼻，喝一口辣乎乎、香喷喷，唇齿留香，有淮南第一汤的美称。(小吃名1分，特点3分)